It’s a promise

cupcake2Στα παιδικά πάρτυ τα cupcakes συνήθως έχουν την τιμητική τους! Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές στο internet για cupcakes. Εγώ προτιμώ να φτιάχνω γλυκά με τον παραδοσιακό τρόπο, παρέα με τα βιβλία! Όποιος είναι ερωτευμένος με την ζαχαροπλαστική και πει ότι τα βιβλία του είναι πεντακάθαρα, για μένα είναι ψεύτης! Δεν υπάρχει περίπτωση ενώ διαβάζεις συνταγές την ώρα που κάνεις το γλυκάκι σου, να μην σου πέσει λίγο από το μείγμα του κέικ πάνω στις σελίδες και κάθε φορα που πας στην συγκεκριμένη σελίδα να κολλάει..  Πιστεύω ότι κάθε σελίδα στα βιβλία μαγειρικής ή ζαχαροπλαστικής έχει αναμνήσεις, στιγμές.. άλλες φορές μαγειρεύεις με χαρά, άλλες  για να εκτονωθείς, άλλες  για να ξεχαστείς και άλλες φορές με παρέα… … και αυτό για μένα είναι θυσαυρός!

Ξεκίνησα κάποια στιγμή να ασχολούμαι και με την ζαχαροπλαστική…. εννοείτε ότι άρχισα από τα φοβερά cupcakes! Όταν έγινα μαμά με έπιασε μια τάση να τα φτιάχνω όλα μόνη μου…. από γλυκά μέχρι αντικείμενα.. τι ήταν και αυτό.. δεν είχε σταματημό.. Ήταν τόση η ικανοποίηση όταν το αποτέλεσμα ήταν νόστιμο, όμορφο, οπότε είχα εθιστεί και ότι έβλεπα μου φαινόταν εύκολο να το κάνω..  Ξεκίνησα με τα cupcakes. Τότε δεν είχα βρει  ελληνικά βιβλία και είχα παραγγείλει από Αμερική.. πόσο κουραστικό, αν δεν έχεις ζυγαρια, να μετατρέπεις τα cups σε γραμμάρια, το oz σε γρ., το F σε βαθμούς Κελσίου κοκ, α και δίπλα σου το λεξικό γιατί οκ αγγλικά ξέρουμε αλλά στην ζαχαροπλαστική δεν είναι να σου ξεφεύγει κάτι!!

Προχθές μου ήρθε μια ιδέα… σκεφτόμουνα ότι οι μανούλες που μπαίνουν  στην ιστοσελίδα μου www.lovetoparty.gr σίγουρα έχουν το μικρόβιο της ικανοποίησης να φτιάχνουν πράγματα μόνες τους… οπότε αποφάσισα να προσθέσω μια συνολική βοήθεια για τα παιδικά πάρτυ. Υποσχομαι ότι θα βρω πολύ όμορφα βιβλία με νόστιμες και δημιουργικές συνταγές, e-shop που θα βρείτε τα κατάλληλα εργαλεία για να τα φτιάξετε, άρθρα με τεχνικές για εύκολες τούρτες γενεθλίων. Θα ψάξω να βρω τους ανθρώπους που θέλουν να βοηθήσουν και να δώσουν tips για καλύτερα αποτελέσματα, και όλα αυτά θα προσπαθώ να τα συνδυάζω με τα πάρτυ που σχεδιάζω για να έχετε ένα ολοκληρωμένο αποτέλεσμα. Να μην ψάχνετε τα ποτηράκια που ταιριάζουν, τα πιατάκια, τραπεζομάντηλα, μπαλόνια, δωράκια κοκ.

Το πρώτο email ήδη το έστειλα στην Πέννυ.. ποια είναι η Πέννυ? Έβλεπα καιρό τις δημιουργίες της στο Facebook και μου άρεσαν πολύ! Αμέσως μου απάντησε θετικά και μου έστειλε κρυφά να σας δώσω μια πολύ ωραία συνταγή. Μου υποσχέθηκε ότι θα μου στείλει ακόμα μια! Περιμένω με αγωνία! Α κοι μην στεναχωριέστε αν τα cupcakes σας δεν βγαίνουν ομοιόμορφα γιατί εκεί είναι και η ομορφιά του χειροποίητου!

Όσες μανούλες δεν προλαβαίνουν να φτιάξουν μόνες τους γλυκάκια υπάρχει και η ιστοσελίδα Penny’s cakes , όπου μπορείτε να δείτε δημιουργίες της!

Κατεβάστε εδώ την συνταγή για Cupcakes βανίλιας με κρέμα μαστίχας και γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Delicious Cupcakes + muffins των εκδόσεων  Annie Blana Books

cupcakes1

Advertisements

One thought on “It’s a promise

  1. Pingback: Muffins με λεμόνι και ταχίνι | love to party.gr

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s